Los secretos para cocinar al vapor por Eduardo Casalins

May 26, 2019

Los secretos para cocinar al vapor por Eduardo Casalins

Titulo del libro: Los secretos para cocinar al vapor

Autor: Eduardo Casalins

Fecha de lanzamiento: October 1, 2013

Número de páginas: 32 páginas

Editor: Ediciones LEA

Descargue o lea el libro de Los secretos para cocinar al vapor de Eduardo Casalins en formato PDF y EPUB. Aquí puedes descargar cualquier libro en formato PDF o Epub gratis. Use el botón disponible en esta página para descargar o leer libros en línea.

La cocina al vapor tiene innumerables ventajas: no altera el aspecto, el sabor y la frescura de los alimentos, preserva las vitaminas, sus tiempos de cocción son reducidos y es una técnica de simplicidad absoluta. Es por eso que podemos afirmar que es práctica, rápida y saludable. Al no eliminar los sabores de los alimentos, logra el efecto contrario: los refuerza, ya que los jugos de ésto no se disuelven en el agua.