Bebidas: tecnología, química y microbiología (Alimentos básicos) por A. H. Varnam

August 17, 2019

Bebidas: tecnología, química y microbiología (Alimentos básicos) por A. H. Varnam

Titulo del libro: Bebidas: tecnología, química y microbiología (Alimentos básicos)

Autor: A. H. Varnam

Fecha de lanzamiento: December 1, 1996

Número de páginas: 496 páginas

ISBN: 8420008265

Editor: Editorial Acribia, S.A.

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Bebidas. tecnologÍa, quÍmica/microbiologÍa editado por Acribia