Kitchen as Laboratory (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) por César Vega

December 9, 2019

Kitchen as Laboratory (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) por César Vega

Titulo del libro: Kitchen as Laboratory (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Autor: César Vega

Fecha de lanzamiento: August 13, 2013

Número de páginas: 336 páginas

ISBN: 9780231153454

Editor: Columbia University Press

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